Juhannus on vain kerran vuodessa

  • 03 Apr, 2018

Juhannus on perinteinen keskikesän juhla. Juhannusta vietetään yleisesti kotona, tai mökillä, tai missä tahansa kullekin parhaaksi katsomassaan paikassa. Vesistön ja luonnon äärellä on ihanaa nauttia Suomen kesästä. Herkulliselta maistuvat ruoka, ja siihen kuuluva juoma liittyvät juhannuksen viettoon. Juhannuskokko, juhannustaiat ja saunominen ovat perinteisiä suomalaisia tapoja. Juhannuksena syödään hyvin ja nautitaan varhaisperunoita voin, grillimakkaran ja sillin kera. Raikkaat vihannekset ja kotimaiset marjat kruunaavat aterian. Kesän ensimmäiset avomaan mansikat valmistuvat yleensä juhannukseksi, joten niistä voi nauttia vaikkapa kermavaahdon kera. Juhannuskahvit nautitaan voileipäkakun tai mansikkatäytekakun kera. Kukin omalla tavallaan, sillä netti pursuaa reseptejä.

Kesän lämpö ja aurinko antavat energiaa talveen