Valmista helppoa ruokaa juhliin

Valmista helppoa ruokaa juhliin

Maittavan juhlaruoan ei tarvitse olla työläs valmistaa. Helppoa ruokaa juhliin saa vaikkapa tekemällä maukkaan ja vähän juhlavamman keiton. Todella hyviä keittoja saa vaikkapa lohesta, katkaravusta, maa-artisokasta, mustajuuresta ja sienistä, kuten suppilovahveroista. Varsinkin sosekeittojen perusresepti on hyvin yksinkertainen. Maa-artisokat, mustajuuret sekä muut keittoon käytettävät kasvikset kuoritaan ja keitetään kypsiksi. Tämän jälkeen ne soseutetaan. Seuraavassa vaiheessa lisätään kerma, suola, pippuri ja voi. Keittojen kanssa voi laittaa tarjolle muutamaa maukasta salaattia, karjalanpiirakoita, leipää tai jotakin suolaisia piirakoita. Helppoa ruokaa juhliin saa myös tekemällä erilaisia salaatteja, joita voi syödä vaikkapa savulohen tai paistetun broilerin kera. Kreikkalaisen pastasalaatin ja herkullisen perunasalaatin valmistaa nopeasti vaikkapa juhlapäivänä. Helpot reseptivinkit arkeen tekevät kiireisen ihmisen elämän hieman mutkattomammaksi. Erilaiset uuniruoat, kuten kinkkukiusaus, makaronilaatikko ja lasagne ovat hyviä esimerkkejä helposta ja maittavasta arkiruoasta. Makkarakeiton tekee myös nopeasti, koska siinä suurin työvaihe on vihannesten kuoriminen ja paloittelu. Ne keitetään kypsiksi kattilassa, jossa on vettä ja lihaliemikuutioita maun mukaan. Tämän jälkeen ei tarvitse kuin lisätä makkara ja mausteet. Omaa ruoanlaittoaan voi helpottaa suunnittelemalla viikon ruokalistan etukäteen.

(Visited 23 times, 1 visits today)